1998年名膳堂创始人开始大量出口中国食用菌到欧美，深受欢迎，数量逐年增加。

2000年 开始出口野生菌，从云南，四川，西藏等地大量采购出口。欧美注重身体保养，有吃野生菌的习惯，本地不够吃，而中国产地气候，品质上乘，于是开始大量进口中国产品。出口品质的都给了外国人吃。

2007年 南华天鹏云隆食品有限公司诞生。位于野生菌王国云南省楚雄彝族自治州。自己加工并出口野生菌。工厂占地面积21000多平方米，加工车间面积3000多平方米，冷库存储能力1000吨，年产出口级野生菌2000余吨。工厂通过HACCP-EC-01体系认证、ISO/DIS 22000认证及云南检验检疫局卫生注册登记体系认证，QS认证。陆续获得了农业产业化龙头企业称号。

2009年 南华天鹏云隆食品公司开始开发名膳堂系列产品，开始实施从产地到餐桌食品计划。本着让国人享受放心美食的初衷，公司着力打造国内健康食品品牌。 

2011年 名膳堂商标诞生，您的美食顾问! 着眼于为国人提供的,健康环保的美味。好东西自己也要吃。名膳堂倡导保护动植物。

2012年 保定市名膳堂商贸有限公司成立负责运营名膳堂品牌。 

2013年 南华天鹏云隆食品有限公司更名为楚雄名膳堂食品有限公司。历史掀开新的华章，拥抱明天，开创未来。