蒲城县五谷源食品专业合作社—陕西蒲城萬阖源食品有限公司是一家以传统特色食品生产为主的企业，坐落于“千古名将”杨虎城的家乡——蒲城，地址在蒲城县五陵路与东城大道丁字口东100米处，公司产品主要有：以传统蒸碗、八宝辣子为代表的土特食品系列和带把肘子为代表的卤肉制品系列。公司已通过SC食品生产许可认证。

公司始终坚守“工艺虽繁不省其工，原料虽贵不减其物”的经营宗旨。产品研发始终坚持走自身特色的传统食品发展之路，通过正规化的生产环境，标准化的生产流程，为优质的产品质量奠定基础。公司所有产品均采用传统与现代相结合的制作方法，不添加任何防腐剂，传统风味，常温保存，便于携带。

公司未来将要建立陕西传统文化食品体验中心，形成以生产、观赏、体验相结合“三位一体”的发展经营模式，全力打造陕西关中传统食品优质品牌。为了完成好这一目标，2015年6月企业邀请省内食品专家、民间传统食品制作能人等，通过3个月的不懈努力，起草完成了“萬阖源传统蒸碗系列”的产品标准，并顺利通过陕西省标委会审核、备案，是陕西省首家“传统蒸碗系列产品标准”制定企业。

2015年，文化学者肖云儒老师对公司产品进行了文化包装定位，参与制定了“坚持挖掘、打造陕西关中传统食品文化”这一经营方针，为公司持续高速发展奠定基础。

面对未来，萬阖源坚持传承食品制作之道，弘扬传统食品文化，让广大食客享受最原始、最纯正的传统饮食文化及美味佳肴。立足关中，连锁中国，将“萬阖源”打造成中国知名传统食品文化品牌。