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食材用料 低筋粉150克 黄油60克 细砂糖15克 水45克 苹果(梨、菠萝等)300克 柠檬汁5克 细砂糖50克 盐3克 肉桂粉3克 黄油10克 水20克 玉米淀粉10克 全蛋液适量 水果派的做法 1.把60克黄油切成小丁 2.150克低筋粉 3.60克黄油 4.把黄油放入低筋粉中,加入15克细砂糖。 5.揉搓低筋粉中的黄油 6.成粗玉米粉状 7.加入45克水揉成面团(不需多揉,只需让面成团即可) 8.面团放入保鲜袋中,放冰箱冷藏室中少30分钟。 9.制作馅料:去皮去核的水果切丁,平底锅放火上加热放入10克黄油,倒入水果丁翻炒。 公司:汕头经济特区吉安实业有限公司 关键词:水果派生产厂家,水果派厂家, 水果派价格,水果派批发,水果派供应商
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