北海市康宝食品有限责任公司

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康宝楼福月祥礼

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    康宝楼福月祥礼

    ????据史册记载，姚华康和姚华宝兄弟，于公元1860年(咸丰十年)在广东湛江，始创家月饼店——康宝楼，以精湛的制饼技艺受到当地民众推崇。公元1877年(光绪三年)姚华宝(姚二公)举家迁徒至当时隶属广东辖区的合浦县南康镇创建分号康宝楼，一直经营至解放初期被人民政府充公纳入公产，康宝楼月饼第三代传人姚华宝之孙姚家禄，于1958年，被任为合浦供销社饮服业月饼大师傅。1980年允许私营经济初期，姚家禄师傅辞职光复月饼祖业，重建合浦康宝楼。1994年，调整北部湾大产业经济圈布局，把当时北海市合浦县辖下重镇南康镇重新划为北海市直辖下的铁山港区。合浦县康宝楼月饼厂更名为市级注册单位北海市康宝食品有限公司。 ????三十年以来，北海市康宝食品有限公司秉承“以人为本、卫生至上、质量取胜”的经营理念，致力于源远流长的中秋月饼文化。在原有的月饼配方基础上结合现代化生产工艺，不断进行技术探究和创新，融入现代食品保健元素，科学调配“低糖、低脂、低热”的三低月饼。 ????食品的卫生和品质不仅是一项管理体系更是一种道德规范，公司先后投入巨资，严格按照GMP要求建造净化式现代食品生产厂房，遵循ISO9001:2000的质量体系，以几近苛刻的要求使卫生达到QS食品卫生A级标准。公司通过优化管理，引进德国电磁加热烘焙系统，全自动月饼生产包装线，日本日立标识喷码系统等先进设备，引用香港华糖集团完善的CS质量监控系统，并为香港华糖集团OEM生产多款优质月饼出口，从而成为行业典范，显著体现了康宝楼产品的足金品质。
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