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咕咕嘴手撕鸡

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    咕咕嘴手撕鸡

    ??? “自立、自强、创新、进取” ??? 中国专业土鸡食品全产业企业——重庆鲁渝立强食品有限公司成立于2007年，为“重庆市农业产业化市级龙头企业”，主要从事秀山土鸡全产业链的打造和经营，包含饲养、屠宰、分割、深加工食品的研发生产、市场销售服务等经营活动。重庆休闲食品打造出咕咕嘴品牌系列。 ??? 公司以自然放养在青山绿林间，细嫩鲜香，营养丰富的——秀山土鸡为原料。公司确定以生产秀山土鸡名、特、优熟制食品为主导产业的发展战略；努力打造“生态食品”、“健康食品”、“自然食品”、“方便食品”产业链。紧密结合秀山土鸡产业的发展，兴建了以武陵山区秀山土鸡为原料的食品加工基地，并在重庆市区建立了营销中心，作为面向全国销售的窗口。 ??? 公司产品现有三大系列：白条鸡、熟食和调味鸡汁。共16个单品：白条鸡（4种规格）、调味鸡汁（鲜香、浓香、海鲜、葱香、蒜香、辛香六种口味）、辣子鸡、手撕鸡、棒棒鸡、卤鸡心、卤鸡胗、香辣鸡胗、泡椒鸡杂、土鸡头脖、土鸡翅、土鸡爪、卤味全鸡、原味全鸡、山银花鸡、礼品盒。公司深加工产品研发以西南大学食品科学学院为技术支撑，科研课题组由中国肉类科学家、食品学院院长、博士生导师李洪军教授领衔。咕咕嘴产品风味独特，回味悠长，深受广大消费者喜爱。 ??? 公司主打产品之一的土鸡鸡汁，提炼素有“武陵山珍禽”之美誉的秀山土鸡鸡肉之精华，鲜味纯正，滴滴飘香。非化学合成调味品，绿色健康。用途广泛，使用方便，适合煨汤、热炒、面食、凉拌等各式调味和烹调方式，并可调制各类高汤和酱汁。第四代调味品，具有极为广阔的市场前景。 ??? 公司坐落于重庆市东南部武陵山腹地——山川秀丽、草木繁茂的秀山土家族苗族自治县中和镇，为渝湘黔三省结合部，交通便捷，国道319线、326线、渝怀铁路、渝湘高速公路在县域纵横交织。 ??? 加工基地占地26640平方米，花园式厂房，建筑面积5300平方米，办公和食宿用房2199平方米，厂区环境绿化面积达到了40%，集生产、研发、销售于一体。公司现已累计完成投资8000万元，拥有宰杀自动生产线一条；清洗、白条鸡真空包装线一条；肉食品深加工生产线一条；调味鸡汁生产线一条。年生产能力：屠宰1200万只，白条鸡超过8000吨，调味鸡汁3000吨，休闲食品300万袋，礼品盒100万盒。并建有80吨急冻库和480吨冷藏库。 ??? 公司以科学发展观为指导，以“科学发展，创造品牌，立足国内，放眼世界”为企业目标，以“发展自我，服务三农，奉献美好”为企业使命，恪守?“诚信求发展”的企业核心理念，坚持“开拓创新，做优做强”的企业精神和“追求”的企业质量观。公司实行董事会领导下的总经理负责制，按现代化企业管理机制运行，下设人事行政、财务、生产、品管技术、采购物流、营销等部门。公司现有员工200余名，技术员以上的员工50人，其中大中专以上人才30人，中人才?18人。努力实现产量两年超千（1000吨）、五年过万（10000吨）；产值三年超1（1个亿以上），五年过10（10个亿以上）；产品营销两年出省（走向全国），五年出海（进入国际市场）；产品品牌两年市标(商标)，五年国标（）。 ??? 公司将逐步打造一支精于管理、思想前位、敢打敢拼的企业团队；扩大企业规模，在五年内，将现有规模扩大2-4倍；更新和添置加工设备，建成全国一流的肉食品加工现代化企业，同时将公司 农户的产业发展模式进一步具体化，在全县形成年出栏1000万只以上规模，农民专项收入过亿的支柱产业，为企业发展建立可靠的原料供应基地，并为秀山土鸡科学饲养、均衡营养、提高风味和品质做出贡献，带动和引导全县养殖户更好地上规模上档次，促进全县土鸡产业发展壮大。公司正扬帆起航，向重点龙头企业迈进。
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