金华明月楼食品有限公司为2006年4月（前身为1997年成立的金华市婺城区效北春晖食品厂），公司地址在金华市河盘桥路330号，主要从事地方特产、农产品加工。主要产品为“明月楼”牌金华酥饼系列及农产品加工系列产品。2006年，公司对已获得的科研成果转化，在已有科研成果的基础上，以工厂化流水生产方式对原金华酥饼生产加工进行工业化生产技术中试，并申报了“金华酥饼酯质抗氧化技术中试及工厂化生产示范”省农业科技成果转化项目，被省科技厅列为2007年农业科技成果转化项目（浙科发[2007]188号文件、省新产品计划项目）。通过成果转化形成生产2500万只酥饼生产能力，使金华酥饼这一传统地方特产，从作坊式短线生产销售，短保质期等劣势状态转化为长保质期和工业化、工厂化的现代生产工艺流程，对提升金华酥饼传统产业的技术进步，增强金华酥饼这一地方特产的市场竞争力，将产生积极影响。近几年来，公司依托科技创新成果，生产能力，产品销量每年都在大幅度提升。从2005年，年产值不到500万元，迅速上升为2011年的2750 万元。现代工厂化工艺流程的应用，为金华酥饼走出家庭作坊、走向大市场开辟了先例。