金核仁桃核食品有限公司，成立于2011年3月24日，注册资金1000万元，是山西省立项的重点项目，现有固定职工142人，各类专业技术人员40人，季节农民工1000余人。公司占地面积34000平方米，规划总投资1.3亿元。是一家集核桃种植、产品研发、生产加工、批发销售于一体的省级重点龙头企业。2014年11月28日，公司在天津市股权交易所挂牌上市，金核仁成功登陆国内资本市场。

金核仁科研种植、生产加工基地拥有先进的全功能加工车间和流水生产线及核桃丰产新品种繁育大棚，200亩大田培育、壮苗试验基地，1000余亩新品种种植试验基地，拥有现代化的先进管理营销队伍和完善的服务机构，有严格的产品质量管理体系和科学严谨的生产工序，确保产品的绿色营养的品质，主要生产鲜核桃仁、休闲核桃仁，核桃露、核桃油、核桃奶等系列产品，公司生产的鲜桃仁系列产品，营养丰富，口感香脆，采用传统特殊手工工艺去内衣技术，无任何添加剂，采用低温瞬间、速冻保鲜的先进技术，有效保证了核桃原有的营养成分，属于绿色有机食品，公司拥有全程保姆式的售后跟踪服务，有专业完善的营销系统，的广宣活动支持，始终如一的品质保证，全力配合经销商疏通渠道，树立品牌，拓展市场，从而建立长期携手合作的双赢关系。

“科技创新，与时俱进”是金核仁成就品牌的坚定理念。公司注重企业文化建设，提炼企业文化精髓，秉承“合作共赢、激情创新”的经营理念，秉持“创造、奉献社会”的企业使命，坚持以客户为中心，主张“热心、贴心、省心、放心、爱心”的五心服务，积极进取，不断的进行营销创新。成立了办事处及驻外经销部和物流部，顺利接手客户，现已平稳运作，并不断深入市场，扩大贸易量。采用“公司﹢基地﹢专业合作社 农户”的新型合作模式，推行订单农业，与附近县乡镇核桃种植户签订了“苗种技术扶持，果实保价回收”协议，有效保证了农户利益和原料来源。2013年，先后被评为“晋中市农业产业化龙头企业”“山西省农业产业化省级重点龙头企业”，实现销售收入3080万元，被上级部门授予“设施农业发展先进单位”、“农产品加工企业”和“农业产业化发展先进单位”等荣誉称号，总经理李卫明同志还被上级授予“五四青年”和“模范共产党员”光荣称号。

开辟绿色食品新天地，做强、做大核桃产业是我们的宗旨，诚信、创新、双赢是我们的理念，下一步，公司将继续本着以人为本、以民为本的经营思路，紧紧抓住转型、跨越发展的大好机遇，抓紧完善基础设施建设，继续稳步经营，大力发展和提升核桃深加工产业开发项目，创新品牌意识及经营管理模式，不断完善公司结构，优化业务模式，提高创收能力和盈利水平；不断加强以标准化生产基地为重点的新型生产经营服务体系建设，积极引进人才，努力提升企业的整体实力，提高产品质量，增强经营服务能力，争创一流业绩，增加农民职工收入，愿与社会各界有识之士携手，为建设社会主义新农村，实现中华民族伟大复兴的中国梦，做出积极贡献。