四季工坊(CLASSIC)系列咖啡豆;(HIGH-GRADE)系列咖啡豆,与商务用系列商用咖啡豆,为因应国内越来越多客户对更高质量咖啡豆的需求,我们严选各式进口咖啡生豆,并经由专业烘焙师设计出究极的烘焙参数,将作业质量提升到与国际咖啡文化接轨,同系列咖啡除在国内之外,并常态性出口至东南亚所有的华人世界,为国人赢得国际上的美誉
四季工坊(CLASSIC)系列咖啡豆;(HIGH-GRADE)系列咖啡豆,与标准系列商用咖啡豆,为因应国内越来越多客户对更高质量咖啡豆的需求,我们严选各式进口咖啡生豆,并经由专业烘焙师设计出究极的烘焙参数,将作业质量提升到与国际咖啡文化接轨,同系列咖啡除在国内之外,并常态性出口至东南亚所有的华人世界,为国人赢得国际上的美誉。
品名:曼特宁咖啡豆(MANDHELING COFFEE BEAN) 产地:印度尼西亚苏门答腊Indonesia Sumatra 详细说明: 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的“曼特林”为有名。由于曼特宁 咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温 或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。 烘培方式:Vienna Roast 等级或品种:P.W.N. 特性: 1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。 我们承诺,选用优质的咖啡豆,以精湛的烘焙技术,以新鲜美味,及亲切专业的服务热忱,提供您美好的咖啡飨宴。 烘培方式:City Roast 等级或品种:NO.2/sc-19 产品名称:四季工坊曼特宁咖啡豆 生产日期:标示于封口处 保质期:十二个月 卫生许可登记号:3201111063295 浦卫食字2006第3295号 执行标准号:NY/T605 净含量:454克/磅