莱阳市黄埠寨板栗食品有限责任公司是一家以板栗深加工为主的高品质绿色营养保健食用型生产企业。

黄埠寨板栗面饼子，是在莱阳文化传统名吃的基础上开发研制而成，其原料均采用绿色原生态食材，不掺加任何添加剂，而且香甜可口、味道鲜美、营养丰富、食用快捷、携带方便等特点，不但能够满足快生活节奏的人群，同时也是休闲养生、营养保健、馈赠亲友的选择。一经问世，便填空市场空白，深受广大消费者的喜爱，同时也使莱阳这一失传几百年的传统名吃得以重见光明，成为莱阳人的骄傲。

我公司依托于莱阳传统特色名吃黄埠寨饼子为基础，发展成—集板栗面饼子、板栗酥、板栗面挂面、板栗面月饼、板栗面粉,板栗仁等具有莱阳传统特色的板栗面系列食品，“烟台晚报”“烟台晨报” 莱阳电视台、烟台电视台、山东“乡村季风”栏目，相继做了专题报道。2008年借助于“黄埠寨的饼子—别看样“的美丽传说成功注册了“黄埠寨”商标;

2009年“黄埠寨栗面饼子”被评为“烟台传统名小吃”;

2010年被评为“莱阳市特色旅游商品开发先进企业”;2011年被评为“莱阳名优特产”。

2012年收入《莱阳档案》，使莱阳这一文化传统名吃永远记载在莱阳史册上，同时也走上百姓的餐桌，成为人们走亲访友的佳品和食品市场上的一大亮点。