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田庄主花生油
经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。 含成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。 还发现花生油有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是zhongliu类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防止动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。 中老年人食用花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
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