上海汇萃粮油发展有限公司作为上海本土专业的大型食用油生产企业，一贯注重食用油的健康和，多年来不断提升食用油生产工艺，积极倡导绿色的饮食文化理念，体现了上海这个城市积极向上的饮食文化。上海汇萃粮油在传统之中突破自我，结合现代百姓生活观念，融汇中西，创造多种品类的食用油，不仅能够满足海内外各层面人士对食用油的需求，也在千家万户中帮衬着本帮菜的传承与发展。

“石库门"是大上海社会里弄文化的缩影，在四通八达的弄堂里，形形的人物，五花八门的行当，生动地展现了上海生活百态和岁月的变迁，同时也呈现着上海包容万千的城市心态。而“石库门”作为领跑上海本地区的食用油品牌，自然也蕴含着一份独特而淳朴的精神文化。岁月沉香，精致淡雅，于驻足处，香入深巷。“石库门”食用油的生产企业，上海汇萃粮油发展有限公司在“传承海派文化，演绎美食经典”过程中发挥重要作用。

上海，曾经是冒险家的乐园，现在是创业者的天堂，石库门是上海独具风貌的典型建筑，它融合了中西建筑的风格，逐渐成为上海包容文化的特征，也是沟通昨天和今天之门。也许正因为石库门是上海近代文明的象征，重返石库门的怀旧情绪，在城市的各个社会层面弥漫开来。寻求发展新机会的石库门，紧抓住都市的怀旧心态，在坚持高品位的同时，将商业与文化紧密结合，为“石库门”文化概念注入新的生命元素，适时推出蕴含深厚历史底蕴的“石库门”食用油。