2-甲基丙酸(异丁酸) 中文名称: 异丁酸 中文同义词: 异丁酸；2-甲基丙酸；2-甲基(代)丙酸；二甲基乙酸；2-甲基代丙酸；异丙基甲酸；異丁酸；异丁酸/2-甲基丙酸 英文名称: Isobutyric acid 英文同义词: RARECHEM AL BO 0091；METHYLPROPIONIC ACID；ISOPROPYL FORMIC ACID；ISOBUTYRIC ACID；FEMA 2222；2-Methyl propiori cacid；2-METHYLPROPIONIC ACID；2-METHYL PROPANOIC ACID CAS号: 79-31-2 分子式: H8O2 分子量: 88.11 EINECS号: 201-195-7 熔点:-47 °C 沸点:153-154 °C(lit.) 密度:0.95 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度:3.04 (vs air) 蒸气压:1.5 mm Hg ( 20 °C) 折射率:n20/D 1.393(lit.) FEMA:2222 闪点:132 °F 水溶解性:210 g/L (20 oC) 化学性质；无色油状液体，具有强烈刺激性气味。 能与水混溶，溶于乙醇、等。 用途:主要用于合成异丁酸酯类产品，如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等，可作为食用香料，也用于制药 用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。 用途 异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似，主要用来生产相应的酯，例如异丁酸甲酯有杏香，异丁酸丙酯有菠萝香味，异丁酸异戊酯有香蕉味，异丁酸辛酯有葡萄味，异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等，可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物，工业上实际用于生产的中间体，再转化为盐酸异丁脒，它是杀虫剂二嗪农的原料。 用途 生产用于香水和香料的酯的原料，用作纺织助剂(以盐的形式)以及作为多种化学反应的溶剂。 生产方法:异丁酸制备方法与丁酸相似，主要是异丁醇和异丁醛的直接氧化法，异丁醛与空气或氧气直接进行氧化反应即得。其他制造方法有：水解法，甲基丙烯酸加氢法。2-甲基-1-硝基丙烷氧化制异丁酸亦可获得较高收率。异丁酸可与水共沸蒸馏提纯，无水异丁酸从四氯化碳萃取蒸馏得到。丙烯与甲酸酯在50℃时用催化，生成异丁酸甲酯和异丁酸酸丙酯。 用途：异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似，主要用来生产相应的酯，例如异丁酸甲酯有杏香，异丁酸丙酯有菠萝香味，异丁酸异戊酯有香蕉味，异丁酸辛酯有葡萄味，异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等，可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物，工业上实际用于生产的中间体，再转化为盐酸异丁脒，它是杀虫剂二嗪农的原料。 生产方法 由异丁醇氧化而得。