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    厂家直销 苹果醋 苹果原醋 绿杰股份

    绿杰苹果原醋
    定义:苹果汁经微生物(酿酒酵母菌和醋酸菌)发酵而成的产品即为苹果原醋。
    味道:清新的天然苹果醋味。 颜色:琥珀色
    保质期:自生产日期起36个月。 保存条件:保持在阴凉干燥处。
    证书: Halal 证书(清真认证)
    苹果醋的用处:可用作生产苹果醋饮料、食用酵素及其它饮料产品的原料或配料,还可用在烹饪、调制沙拉、腌制咸菜、烘焙甜点及料包的调味品。
    包装:25
    KG的聚乙烯塑料桶、200KG的内衬无菌袋的铁桶、1000KG的IBC桶、10-30吨的罐车。
    生产工艺流程:鲜果筛选—清洗—压榨—苹果酒发酵—离心—苹果醋发酵—离心—超滤—UHT—陈酿

    功能
           绿杰果醋是一种营养丰富、风味优良的弱碱性饮品(口感呈酸性,进入人体体内经代谢后呈弱碱性)。因其独特的生产工艺使之兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能的新型饮品,具有调节酸碱平衡、促进新陈代谢,美容养颜、,缓解疲劳、增强体力,解酒护肝、开胃消食,营养大脑、开发智力,软化血管、健康心脑的功效。
    一、调节酸碱平衡,促进新陈代谢
    绿杰果醋富含有机酸及钾、钙、锌、铁等多种对人体有益的微量元素,在人体代谢后呈弱碱性,可有效调节体液酸碱平衡,增强细胞活性,加速人体新陈代谢,从而缓解酸性体质带来的不良影响,改善人体健康水平。
    二、美容养颜,
    绿杰果醋含有的有机酸和醛类物质可以平衡皮肤的pH,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于沉积物,可令皮肤更加光滑细腻。其富含的水溶性膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物残渣在肠道中的停留时间,加快肠道内毒素的排出,同时很好的与体内脂肪结合吸附,排出油脂和油脂代谢物,防止脂肪堆积,起到的作用。
    三、缓解疲劳,增强体力
    绿杰果醋含有多种有机酸和人体必需的多种氨基酸,苹果酸可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,同时促进体内有氧代谢顺畅。
    四、解酒护肝,开胃消食
    喝酒前后饮用绿杰果醋,其含有的有机酸可促进人体代谢加快,从而减少血液中乙醇的含量。绿杰果醋中的挥发性有机酸和氨基酸等可刺激大脑的食欲中枢,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而生津止渴,健胃消食,增进食欲。
    五、营养大脑,开发智力
    绿杰果醋在生产过程中完整保留苹果中的微量元素锌,为青少年大脑发育提供营养。其含有的挥发性物质及氨基酸等有刺激大脑神经中枢的作用,可促进智力开发。
    六、软化血管,健康心脑
    绿杰果醋中含有多种酚类、黄酮类活性物质,经常饮用可疏通、软化血管。果醋中还含有钾,可人体对钠的吸收,使血管免受氧化损伤,避免血管壁增厚,降低血管脆性,改善心脑血管血液的循环,保护心脑健康。

         绿杰股份有限公司始建于2005年,座落于中国苹果之乡——山东烟台,是一家集果树种植、酿造果醋研发、生产、销售于一体的专业生产企业。公司注册资本6100万元,厂区占地121000平方米,建筑面积36000平方米。公司拥有万余亩苹果种植基地,万吨苹果原醋发酵站,五条一流的全自动生产线,年生产能力达10万吨。

          2009年公司成为《饮品醋》国家标准重要起草单位,产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。2010年通过ISO22000食品管理体系认证,2011年获评“烟台市农业产业化重点龙头企业”,2013年被认定为“高新技术企业”,2014年“绿杰及图”商标被国家认定为“中国”,2015年被评定为“食安山东”食品生产标准化示范企业,同年绿杰产品被认定为“山东”。

          公司以研发中心为依托目前共取得25项专利证书,完成17项成果转化,其中《苹果醋细胞固定化液态发酵技术的研究与应用》、《苹果原醋后熟陈酿技术的研究与应用》《益生菌发酵型果蔬汁饮料研究与开发》、《新型多菌种协同发酵苹果醋工艺研究与应用》四项成果经鉴定达到国内水平。公司与山东农业大学、齐鲁工业大学、烟台大学在专业人才培养、实验室建设、酿造果醋研发等方面开展产学研合作,技术研发水平位居国内同行业前列。

          公司自成立以来,秉承“绿色生活、杰出品质”的发展理念,以“专心、专注、专业”的态度致力于产品研发和生产。未来绿杰将围绕以酿造果醋为核心的产业链条,继续实施 “科技为先导,质量赢得市场,诚信铸就品牌”的发展战略,努力探索创新发展之路!

           十多年来,绿杰股份一直重视源头控制和管理,在原有“基地 农户 公司”的基础上,按照“区域化布局、规模化发展、标准化生产、精深化加工、品牌化营销”的思路,加速现代化苹果基地的规划和扩建。为此,公司投资成立绿杰生态农业开发有限公司,不断扩大现代化苹果种植基地规模,促进苹果深加工产业提质升级,现代化基地总规划面积5000亩,目前已建1000余亩。       

           公司现代化苹果生产基地将改变以往人力密集型的管理模式,转向机械化、智能化、信息化,如实现宽行起垄密集栽培,方便机械操作。树苗全部选用最新的“龙富短枝、“宫崎短枝”等品种,树形以纺锤型为主,实现通风透光,方便机械化采收,预计亩产可达到万斤以上。基地全部按照绿色食品标准进行管理,聘请苹果种植专家全程给予指导,果树采用立体栽培技术和水肥一体化管理,推行果园生草、频振式杀虫灯、沼渣沼液做有机肥、苹果免套袋等生态环保技术,保证果醋原料的品质,将原料生产、食品加工整合起来,形成一个内闭环的全产业链健康生态经营模式,实现从土地到餐桌的全程控制。


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