产品名称: 噻菌灵
CAS: 148-79-8
标准: 企标
天然/合成: 合成
提取来源: 噻苯咪唑
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 80
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 噻菌灵 2017.11.20 普票
理化属性: 性状:白色或米黄色结晶或粉末。味微苦,无臭。溶解情况:在水中溶解度随pH值而改变。
类别: 天然食品
行业: 食品
运用: (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.5%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。