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土豆粉,膨松剂,泡打粉
改良型膨松剂土豆粉 可免费提供样品
传统土豆粉生产中,必须添加明矾才能使土豆粉保持爽滑、筋道、耐煮、不断条。而我国现行《食品安全法》明确指出,明矾不能用于土豆粉生产,这就形成了粉条行业一个难题。 公司经过多年艰辛研究,采用GB2760—2011表 A.2原料,开发了一种用于土豆粉的改良型膨松剂,一举攻克了土豆粉生产中不得不添加明矾的难题。 采用改良型膨松剂生产的土豆粉,保持原有添加明矾的原有特色,而且更筋、更韧,土豆粉体积膨大,并且与原有成本相比变化不大
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