郑州硕源生物科技有限公司

水溶β-胡萝卜素/油溶β-胡萝卜素

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  • 郑州硕源生物科技有限公司

  • 联系人：王海洋
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  • 所在地区：河南 郑州
  • 企业地址：新郑市龙湖镇华南城副食品区一层5号
  • 主营：食品添加剂,饲料添加剂
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主要应用于食品、保健品和 β-胡萝卜素的性状：深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味。β-胡萝卜素的用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。　 β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶碳酸钾 性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β-胡萝卜素。

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