桂酸烯丙酯
中文名称： 肉桂酸烯丙酯
英文名称： Allyl cinnamate
CAS号1866-31-5
分子式C12H12O2
分子式C6H5CH=CHCO2CH2CH=CH2
分子量188.22
含量：99%
性质：无色至淡黄色微粘液体，呈桃子和杏子似甜香气
用途：食用香料，主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精
Allyl cinnamate
Synonyms: 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester；2-Propenoicacid,3-phenyl-,2-propenylester；2-propenyl3-phenyl-2-propenoate；3-phenyl-2-propenoicaci2-propenylester；Allyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate
CAS: 1866-31-5
MF: C12H12O2
MW: 188.22
EINECS: 217-477-8
character :Colourless to pale yellow viscous liquid, a peach and apricot sweet aroma
Usage:flavouring agent
Packing:25kg/plastic drum
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