丁香酚 中文同义词:2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚；丁香油酚；丁子香酚；丁子香酸；烯丙基甲氧基苯酚 英文名称:Eugenol 英文同义词:SYNTHETIC CLOVE OIL；PHENOL, 4-ALLYL-2-METHOXY；1,3,4-Eugenol；1-Allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene；1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene；1-Hydroxy-2-methoxy-4-prop-2-enylbenzene；2-Hydroxy-5-allylanisole；2-Methoxy-1-hydroxy-4-allylbenzene CAS号: 97-53-0 分子式:C10H12O2 分子量:164.盐酸洗必泰2 EINECS号:202-589-1 含量：99% 化学性质：无色至淡黄色微稠厚液体。沸点250-255℃，相对密度1.064-1.068，折射率1.540-1.542，闪点104℃，溶于2体积60%乙醇与油类。有干甜的花香和辛香。有香石竹气息，又似丁香油香气。气势较强，透发有力，尚持久，有温辛香味口味。 用途：是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型，可作为修饰剂和定香剂，用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中，还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。 FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮3.1 0糖果32；焙烤食品33，布丁类0.60；胶姆糖500 包装：200kg/塑料桶或按照客户需求