仲景食品股份有限公司(以下简称仲景食品）创立于2002年11月，是高新技术企业、全国农产品加工业示范企业、河南省技术创新示范企业，现有员工800余人，拥有10项主要专利，是河南省香菇加工工程技术研究中心、河南省风味物质提取实验室、河南省企业技术中心。

仲景食品主营业务为研发、生产、销售调味食品和调味配料，调味食品以仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景调味油、六菌汤、北极蓝野生蓝莓果酱为主，调味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物为代表。

仲景食品是国内香菇酱品类的首创者，拥有生物酶解、控温控湿发酵、线性精准温控炒制等多项核心技术。以仲景香菇酱、牛肉酱为代表的调味食品覆盖华北、华东、中部地区等人口周密区域，以及天猫、淘宝、京东、苏宁易购等线上平台，是顾客喜爱的知名调味酱品牌，目前已出口到韩国、英国、加拿大、澳大利亚、荷兰、美国等国家。

仲景食品是国内采用超临界CO2萃取技术生产调味配料的主要生产商之一，拥有分子蒸馏、风味指标数据化、风味定量调配等多项核心技术。主要服务于今麦郎、康师傅、海底捞、联合利华、双汇、安琪酵母、白象食品等多家知名食品企业。调味配料产品主要用于食品加工、塑造食品风味，是唤醒消费者对风味食品味觉、嗅觉等感官体验的主要成分。

仲景食品研发项目多次通过中国食品科学技术学会项目鉴评：“香菇酱系列产品属国内首创，整体技术达到国内水平”、“香菇调味料关键技术研究和产业化应用项目具有原始创新特征”、“新型香辛料加工关键技术集成与产业化项目整体技术达到国内水平”。

仲景食品积极响应国家精准扶贫战略，与西峡县寨根乡政府合作共建500余亩香菇扶贫示范基地，直接安置建档立卡贫困户16户、57人脱贫，通过示范带动吸纳贫困户74户256人入驻基地，实现产业脱贫。

仲景食品是生态环保和智能化生产的努力践行者，公司“西峡仲景香菇酱”和“北极蓝野生蓝莓果酱”被国家质量监督检验总局评定符合“生态原产地产品保护”；仲景食品为河南省智能化工厂、绿色工厂。

仲景食品追寻“做食品者”的企业愿景，以“让健康有滋有味”为企业使命，通过不断的品类创新和风味技术创新，致力于为消费者提供健康、好滋味的调味食品，为食品生产企业提供风味稳定、标准化的创新型调味配料，为餐饮企业提供轻餐化、好风味的创新解决方案，以差异化竞争优势，实现企业发展壮大。