复配豆制品增稠剂
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广东瑞康药业(食品原料配料)有限公司
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复配豆类制品增稠剂产品简介
配料:硫酸钙、氯化钙、瓜尔豆胶等。
执行标准:GB26687-2011
使用范围:豆类/制品/、腐竹、油皮、千张等。
使用添加量:按干豆量的0.1%-0.3%
使用方法:腐竹、油皮按豆干量的0.2%-0.3%左右,豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中。