产品名称：谷胱甘肽

英文名称： glutathione

产品性状：白色结晶性粉末

物理性质：

溶解性：谷胱甘肽溶于水、稀醇、液氨和二甲基甲酰胺，而不溶于乙醇、醚和丙酮。

稳定性：谷胱甘肽的固体状态较为稳定，其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽（GSSH）

特性：谷胱甘肽主要的功能源于特定分子式的巯基（-SH），也就是谷胱甘肽闻起来为什么有硫磺味的原因。这个特殊的气味，是还原型谷胱甘肽特有的标识。

主要营养成分:谷氨酸，半胱氨酸，甘氨酸

熔点：189～193℃

谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式。在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。

产品规格：98%

检测方法：HPLC

包装方式：1公斤/铝箔袋   25公斤/纸板桶

储存条件：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年。