一. 产品特点 印度Plant Lipids的6.6％脱色水溶辣椒油树脂，是以优质辣椒为原料，经物理方法提取、分离、精制而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。又称辣椒油树脂、辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。一千克的辣椒精的辣度相当于800KG干辣椒的辣度！ 色 状：淡黄色液体 香 气：保持辣椒本身固有的色香味。 香 味：味感纯正，极其辛烈。 工艺特点：以优质辣椒为原料，经物理方法提取、分离、精制脱色 而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。 主要成分：辣椒素、辣椒红素、辣椒玉红素等。 辣椒素含量：10% 颜 色 值:4000CU 溶剂残留水平：小于20PPM S.H.U.(辣度): 1500000 二. 产品特性： （1）天然干红辣椒提取物，无溶残及化学添加剂； （2）风味完整。完整地保留了辣椒的香味和辣味； （3）溶解性好。能完全溶解于水中。 三. 产品应用： （1）咸味香精的香原料； (2）用于各类突出辣红风味的食品中，如肉制品、复合调味料、方便 面料包、膨化食品,鱼丸、水饺和肉丸、烤鳗鱼、泡椒凤爪、泡椒蔬菜产品等。 （3）餐厅、家庭烹饪的佐料 用法用量： 根据风味需要适量添加。 四．使用范围及方法 辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。 五．注意事项 注意选择适合自己的产品：首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的，再就是根据自己对辣度和用量的要求，选用1%到40%的产品，再就是如果产品对色泽有要求，可以选用脱色的(略带黄色)。 六．贮存方法 避光常温保存即可。 我营销中心专业代理印度Plant普朗特各种品牌油溶、有色水溶、脱色水溶、无色辣椒油树脂和辣椒红色素及各种香辛料油树脂，备有现货，产品广泛用于麻辣熟食、膨化食品、复合调味品、乡巴佬食品、泡椒凤爪、酱鸭脖酱板鸭系列的增味增辣，产品系印度原装进口，辣度足，辣椒风味明显，产品质量佳，深受国内外食品企业的喜爱，欢迎您的光临！订货电话：18608818451 罗锋