南京林诺工贸有限公司

诺维信β-葡聚糖酶

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  • 南京林诺工贸有限公司

  • 联系人：郭佑根
  • 联系电话：-
  • 所在地区：江苏 南京
  • 企业地址：南京市中央路399号天正国际广场
  • 主营：酶制剂,抗氧化剂,稳定剂和凝固剂
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标示活性：90FBG/g（β-葡聚糖单位） 适温度：45-75℃ 适PH：5.O-7.0 用量：0.1-0.15kg/T麦芽 添加地点：糖化锅，投料5分钟后加入 酶的钝化：麦汁煮沸过程 主要作用：分解β-葡聚糖和戊聚糖，降低麦汁的粘度，改善麦汁的过滤性能，提高麦汁的收得率，在短时间的糖化时间更明显，可使用较低糖化料水比，并可减少麦汁过滤的洗糟用水，特别适合于大麦和小麦酿酒。

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