玉米制糁机由进料部分、脱皮装置、出料-清选装置组成，结构紧凑，体积小，移动方便，耗电量少，使用寿命长，操作维修简便，机器工作时，电机带动具有螺旋槽的滚筒向出料方向旋转，原料由料斗通过开闭的出料口盖板进入机膛内，滚筒旋转，带动物料向右移动。在滚筒的高速旋转下，脱皮室内产生压力，迫使原料与阻刀不断接触、摩擦而被削去皮壳，同时主轴皮带轮带动风鼓转动，将皮壳吹走，加工后的原料流经出料口，在清选室内进行分离。根据物质在重力的作用下，沿过滤筛（有一定的倾斜度）徐徐而下，完成脱皮清选过程，进入贮存容器内。可以进行水稻碾米或玉米的脱皮制糁，荞麦、咖啡的脱壳脱皮加工，是家庭个体、城市超市、粮店、农贸市场等进行现场加工好机器
