微波熟化机
节约能源微波电能转换效率高，一般在70%以上。微波是直接对食品进行作用处理，加热箱体本身不被加热，因而不存在额外的热能损耗，所以节能省电，一般可节电30—50%。
均匀彻底常规热力干燥、是从物料表面开始，然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差，内外干燥、效果 一致性差。为了保持风味，缩短处理时间，往往内部达不到足够温度而影响干燥、效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象，然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外部温度一同达到要求值，所以干燥、均匀、彻底。
改善劳动条件、节省占地面积微波设备无高温、无奈热、本身不发热，无热辐射。可大大改善劳动条件，而且设备结构紧凑、节省厂房面积。
