供应巴塞罗那2003

巴塞罗那 03 珍藏干红          葡萄品种：歌海娜、添普兰尼洛、马苏埃拉 酒精：12,5 º vol. 原葡萄汁含量：100％ 储存期：橡木筒中储存12个月。瓶装保存12个月。 这三种均为西班牙传统葡萄，在美洲橡木桶中发酵6个月，以完善、加强红酒的口感和气味，使其口感圆润，气味浓郁，成熟的果香中带有香草气味和烤面包的香味。细品一口，舌尖则缭绕着柔和圆润的丹宁香。 加工制作：葡萄产自我们的特别供应区，年产量不低于 6000千克 。平均树龄40年，土壤干燥，土地多石。葡萄在8至10摄氏度的环境下保存4至5天，果实的颜色和香气得到充分的发酵。然后在温度不超过 28摄氏度 的环境下进行发酵、脱水。后进行酒糟培养15至20天，以提高红酒的酒精浓度和强度。