赖茅酒十年窖藏

正宗赖茅酒生产工艺特殊，其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻，味甘醇浓郁，回味悠长。 赖锦家·赖茅酒，历史文化名酒，值得信赖！ 【商品名称】：赖锦家牌赖茅酒系列·十年窖藏 【品牌】：赖锦家 【香型】：酱香型 【原料】：水、高梁、小麦 【酒精度】：53%vol 【净含量】：500ml 商品介绍 赖锦家牌赖茅酒生产工艺特殊，其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻，味甘醇浓郁，回味悠长。酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性可就蕴涵在其中了。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他酒接酒时的温度高出近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少。酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香酒于干红葡萄酒有异曲同工之妙。 赖锦家系列赖茅酒纯粮酿造，赖锦家赖茅自古有『茅酒之源 酱香鼻祖』 之誉。赖锦家赖茅酿造于“中国酒镇”——-贵州茅台镇。『酱香突出、酒 体丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香』是广大客户对赖锦家赖茅的评 价。公元1950年，赖茅酒作为建国一周年“开国宴庆典酒”。 茅台前生 酱香鼻祖 历史文化 ●1929年，赖永初先生投资在茅台镇扩建“衡昌烧坊”，后更名为“恒兴烧坊”，正式定名“赖茅”。所产茅酒名扬四方。 　　 ●1935年，中央经军长征途中经茅台镇，因当时缺医少药，曾用“衡昌烧坊”所产茅酒伤脚竟然获效，一时传为佳话。 　　 ●1944年，政府把“赖茅”作为“外交礼宾酒” 。　　 ●1945年，重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。 　　 ●1949年，“恒兴酒厂”已成为茅台镇大的酒厂 。　　 ●1949年10月1日“赖茅”酒作为“开国宴庆典酒”款待中外嘉宾 　　 ●历史文化名酒―――1946年在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着赖茅酒瓶说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它伤口，止痛，感冒，喝了可泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的困难。所以，红军长征胜利，也有赖茅酒一大功劳。抗战时期赖茅酒就已成为当时中国的一代名酒之首。●1949年10月1日，中华人民共和国成立。当晚，在北京饭店举行开国宴，亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”款待中外嘉宾，共庆建国。“赖茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。至此，赖永初先生所创的“赖茅”酒，为国酒茅台未来的光辉奠定了坚实的基础。