位于赤水河畔茅台古镇的鹏程酒厂，拥有依山傍水、景色宜人和得天独厚的地理条件，先天优越的地理条件为酿造天然醇厚的酱香美酒提供了有利保障。 酒厂成立于一九九三年，原为中国人民银行仁怀市支行国营酒厂，一九九七年改制为集体企业，二零零六年底“汤氏作坊”传人汤驰先生将其收购并联合成立鹏程酒厂，鹏程酒厂的成立，标志着黔坛、国辰品牌事业进入了一个划时代的历史时期。完善的管理以及凭借的佳酿秘方土窖法、贯穿南北的营销网络，将使黔坛、国辰酒在未来的几年时间里，在众多白酒品牌中脱颖而出，独树一帜，成为美酒系列中的新贵。 鹏程酒厂拥有自己独特的专利技术“土窖法” [专利申请号201110192033.7]，由汤氏先祖首创于嘉庆年间，现由“汤氏作坊”第七代传人汤驰先生得以继承和发扬。酒秉承了二百余年的独特工艺和神秘配方，其“味”醇和丰满，其“香”细腻悠长，为酱香经典中的精品。 鹏程酒厂目前占地二万多平方米，现有总工程师1名、工程师11名、技术人员30多名、酿酒顾问10多名，资金雄厚，技术力量强大。鹏程酒厂合并以来，首先进行了厂房厂址的一期扩建，新建基酒基地一个，收购基酒基地二个，达到了年产基酒两千吨、成品酒三千吨的生产规模，今年计划分批注入资金二千万元，用于基地的二期扩建、市场拓展和新产品的研制，并计划在五年内争取产值达五亿。 为加大品牌推广力度，扩大市场份额，2010年在贵阳市注册成立了“贵州黔坛酒业发展有限公司”，2011年成立了“贵州盛世国辰酒业有限公司”，实现了生产、销售两分开的专业规范化管理，为广纳八方贤才提供了良好平台，并为今后企业朝着集团化发展，奠定了良好的基础。 汤氏作坊： 1798年，嘉庆三年，清政府开修赤水河运，茅台镇逐渐成为川盐连黔的集散地。汤氏先祖——汤永明沿赤水河而上从事贩盐商贸。由于盐业的兴隆，茅台地区，商贾云集，民夫川流不息，对酒的需求与日俱增，汤氏先祖——汤永明见其商机，便弃盐业而专注于酿酒业，成立酒坊，名号——“汤氏作坊”，并自创品牌“汤酱”。因“土窖法”，秘方制曲，工技精湛，又掌握了“枸酱”酒酿造之精髓，而名噪茅台村，酒冠夜郎，成为传世佳酿。汤氏作坊是茅台镇仅存的百年古窖之一。 技术团队： 汤　驰：汤氏作坊第七代传人，鹏程酒厂法人代表、厂长 　　　　贵州黔坛酒业发展有限公司董事 龙则河：总工程师，评酒委员，中国标准化委员会酱香白酒技术委员会委员，原茅台集团科研所所长 周高康：评酒委员，原茅台酒厂党委书记 郑龙庆：发醇工程师，鹏程酒厂生产主管