供应八八坑道马到成功陈年二锅头

供应八八坑道马到成功陈年二锅头 【规格】：600毫升【单位】：件（1*12盒）【酒度】：60度 八八坑道窖藏著既纯且香的老酒，时间长达十五年之久。老酒的精髓在岁月，更在酿酒老师傅的滴滴血汗裡。所谓麴是酒的灵魂，水是酒的精神，酿製老酒之前要先製作红麴，红麴除了具明发酵功能，根据美国日本的研究更发现红麴粉食用后，可以降低血压、胆固醇及三酸甘油脂呢。 　当然，选上好糯米做為材料，是酿老酒的重要关键之一，酿酒说的是米為父、麴為母，经过了浸渍糯米，蒸煮和摊饭冷却等主要前奏之后，就到了落罈的阶段，将饭、水、红麴等一併入罈，半点也轻忽不得，因為无论是麴的比例、水的温度都是一罈酒成败的关键；再来就是发酵，是酿酒过程最奇妙的二十八天，这个阶段更蕴含了酿酒老师傅的细心及耐心；将瓮底的沉淀滤清后再压榨，除了可获得更多的酒，压榨后的酒糟更是马祖红糟料理的上等佐料；再来要看老师傅煎酒了，将酒熬煮到七、八十度的高温，利用高温来稳定酒质，又有酒不再发酵变质的效果。 “2008世界金门日”将在厦登场 　台海网10月10日讯 （海峡导报记者 张燕娟 通讯员 王胜）昨天下午，记者从金门县政府获悉，2008年“世界金门日”将于10月21日至23日在厦门翔安区举办，金门县政府将筹组盛大队伍参加。 　　为行销金门品牌，金门方面计划在大嶝对外小额贸易区举办第3届金门商品农特展，两岸金门人还将在翔安四合一馆同步举行族谱研究展示、出版品、书籍展示及厦金交流研讨会等系列活动。 　　另外，金门县政府还将提供四十打金门高粱酒，作为金门日活动晚宴饮用。金门方面也将提供纪念酒、观光文宣、纪念徽章，赠送来自世界各地的金门侨亲代表，并藉此彰显金门名号。