远离尘嚣的绿色净土、酿酒的天然：山泉水清澈甘美，入口爽心怡神，富含二十几种对人体有益的微量元素；水稻、玉米、高粱等品质上乘，营养丰富；各式水果漫山遍野，色泽艳丽，酸甜可口，气味芳香，均属天然绿色食品。 　　大连冰峪庄园集团始创于1973年，原生产的“烧锅酒”、“日本清酒”、“水果酒”等享誉海内外。2001年，公司投入600多万元进行了园区改造和设备更新，组建了“大连冰峪酿造工业园”。公司董事长时闻讯先生在千年古法秘方和传统酿造工艺的基础上，融现代高科技生物发酵技术于其间，充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等，独自研制出了全国首创的酿酒配方和工艺，生产出了“冰峪庄园”系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等，并在大米原浆酒的基础上，利用大连的天然野生资源——槐树花，生产出了具有独特价值的“金槐花大米原浆酒”，产品现已畅销国内及东南亚、美国市场，深受消费者青睐。其特点蜜香轻柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅；不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格。该酒健康营养美味、高质、可调制、饮后口中无酒气，刷新了中国传统白酒的理念，是大连国际服装节、赏槐会惟一指定酒；世界杰出华商协会接待惟一指定用酒；华商500强俱乐部指定用酒；等酒；北京长城饭店、钓鱼台国宾馆均有销售。 　　大连冰峪庄园集团致力于打造生态酿酒企业，从起步伊始，公司就结合当今世界新的酿酒工业生态学理论，打造生态酿酒工业园，建立“前工厂、后庄园”的酿酒模式。故自2005年起，公司计划在三年内投资二亿元，兴建“大连冰峪栗子苑生态园”和“大连金槐花生态农业酿造园”两个生态酿酒工业园区，大规模种植槐花、水稻、各种水果等，充分利用冰峪地区得天独厚的绿色的资源优势，确保每一粒大米，每一朵槐花，每一棵果树的品质，酿造出具有中国文化特色的绿色生态酒。同时将建成一个集科研、生态种植、养殖、生物酿造、天然绿色食品加工、营养保健品生产、山泉水开发、生态旅游等为一体的大型产业链式复合型生态园区，带动山区农民增收致富，创造百年企业，打造知名品牌，真诚回馈社会。 　 “好酒不怕巷子深”，隐然沉寂在大山深处的大连冰峪庄园集团及其冰峪庄园大米原浆酒，腾驾着尘封千年的传奇故事，依托着笑傲酒界的传奇品质，正稳步走向市场，寻求更大的发展，演绎一段中国白酒行业的新传奇。