贵州茅台镇大唐酒业有限公司成立于1999年6月，是一家集生产、包装、销售于一体的白酒企业。为贯彻落实省委、省政府、遵义市委市政府及仁怀市委市政府关于加速发展白酒产业的工作部署，大唐酒业在中国酱香酒核心产区占地1000余亩，实施万吨酱香型白酒技改扩建工程项目。主要建设：酱香型白酒生产车间24栋（每栋生产车间拥有52个窖池）、制曲车间4栋、包装车间2栋、酒库34栋，瓶配套建设粮库、综合办公楼、展厅、职工食堂及宿舍等公辅设施。项目建成后，年新增酱香型白酒生产能力10000吨，年包装白酒8000吨，新增就业人员4360人，同时带相关产业发展。2011年5月，大唐酒业一期2000吨技改项目破土动工，历经半年艰苦奋斗，一期工程于2011年11朋24日建成投产,是园区内一家当年建设当年投产的企业。公司因生产各种系列的酱香酒而声望日盛并享誉海内，自主品牌有华酱系列酒、君子堂系列酒，均是我公司针对市场需求，在国内多名知名白酒专家精心指导下，结合传统酿造工艺和现代科学技术，经过不断的创新所酿制而成的高品质新型白酒。针对君子堂系列酒的销售，公司专门成立了君子堂酒业销售有限公司进行市场开拓，使之成为传承和发展中国悠久酱香酒文化的重要里程碑。