进口拉曼比利时季节啤酒干酵母 季节塞松酵母Belle Saison
济南德美生物技术有限公司价格:面议
类别:酒类 啤酒规格:
包装:产地:山东 济南
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比利时小麦啤酒酵母,季节干酵母,比利时 Belle 酵母 【名称】: Belle Saison 比利时季节啤酒酵母( 500 克原装 大 包) 【风格】: Belle Saison 酵母产生的酯类和酚类物质,使啤酒带有水果味、胡椒味、辛香味和酯香味。 【菌种】:比利时 【酿制的啤酒种类】: Saison 比利时季节啤酒、 Biere de Garde 、 Belgian Style Beers 比利时风格的啤酒。 【用量】:建议干酵母的添加量为 0.5-1g/L 冷麦汁,在 1g/L 添加量下酵母数可达到 5X106/ 毫升以上。 【温度】: Belle Saison 酵母适用于在 15 ℃ ( 59 ℉ ) -35 ℃ ( 95 ℉ )下发酵。 【性状】: Belle Saison 酵母有很好的凝聚性,在较低温度( 1-3 ℃ /34-37 ℉ )下或用啤酒澄清剂,酵母可较好的沉降。 【瓶内发酵特性】: Belle Saison 酵母瓶内发酵的添加量为 0.1g/L 啤酒,可使活性酵母浓度达 1X106/ 毫升以上。酵母添加量可根据啤酒强酒精度烈和瓶内二次发酵啤酒特点调整。 Belle Saison 酵母可用于酒精度达 14% v/v 啤酒的瓶内发酵,在冰箱中储存啤酒时,酵母会沉降到瓶底,形成一层较紧密的酵母层。如需要更好瓶内二次发酵风味,建议使用 CBC-1 酵母 【贮 存】:低温干燥储藏( 4-10 ℃ )。未开封情况下保质期 2 年。 【用法】: 活化后添加(效果更好) 活化温度 27 ℃ ± 3 ℃ ,将酵母粉加入其 10 倍重量的水中【的自来水、冷却的煮沸水(不能用蒸馏水)和 弱麦汁( 2-6oP/OG1.008-1.024 )】,搅拌均匀,静置 30 分钟后即可加入发酵液。 公司专业从事啤酒原辅料生产经营多年,是国内啤酒原辅料品种 齐 全的供应商。产品涵盖各种进口麦芽,烘焙麦芽,各种进口干酵母和酒花。啤酒原辅料产品主要包括小麦芽,大麦芽,深色浅色焦香麦芽,黑麦, 咖啡 色焦香 麦芽 ,特种麦芽系列; 啤酒酵母涵盖国内外各系列品种, 弗曼迪斯系列 S-189,S-04, S-33, S-23,WB-06,W-34/70,US-05 等,拉曼系列诺丁汉,季节,钻石和慕尼黑等 啤酒干酵母;酒花涵盖德国,美国,新西兰,捷克系列酒花,如德国马革努门,佩勒,哈拉道等;美国世纪,西楚,亚麻黄,努格特,奇努克,西姆科,芭乐西,卡斯卡特等;捷克萨兹,扑来米特,斯拉德克等系列酒花;公司经营种类齐全,品质保证,快递发货当天收款当天安排,物流发货第二天安排,发货及时。名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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