安利图红酒

安利图 (Aneto) 是芳香和药用性植物洋茴香的葡语名称，一向被视为求爱必需之仙草。凡是十分炎热的地方，它便能自然大量地生长。这种花遍布于当地酒厂名下，位于天主教多瑙城堡堂区的苏佰拉第斯 (Sobradais) 和毛韦道斯 (Malvedos) 葡萄园范围内。 这款葡萄酒的成份是由40%葡国产杜丽嘉 (Touriga Nacional) ，30%法国杜丽嘉 (TourigaFranca) ，20%罗丽丝红葡萄 (Tinta Roriz) 及10%猎狗红葡萄 (Tinto Cao) 四个品种所组成。酿造的过程使用了传统的花岗石榨酿池，然后再用法国橡木桶进行一年的醇化，由雅利祖市 (Alijo) 卡斯迪道镇 (Castedo) "Sobredos-Producao e Comercio de　Vinhos,Lda" 酒厂负责酿造及装瓶。安利图是一种沉淀慢慢出现的葡萄酒，宜提前一小时倒入餐桌瓶并冷冻至摄氏16度时才享用。