意大利原瓶进口 西施拍拖 干红 葡萄酒

品鉴记录 色泽：明亮的宝石红色，略带有紫色裙边 香气：有着明显的香草及水果香气 口感：结构典雅，单宁圆润，回味清爽，非常迷人 适饮温度：15℃–20℃ 基本信息 品种：桑娇维赛、美乐、赤霞珠 年份：2009 酒精度：13.5%vol 规格：750ml 产区：意大利 托斯卡纳 等级：地区餐酒-IGT 费尔图纳酒园这款酒有点像美国的“作品一号”，都是为友情而酿制——马格丽(Meregalli)集团作为西施佳雅在中南欧市场的官方总代理，数十年来，马格丽本人与庄主尼科洛侯爵结下了深厚的友谊。为纪念他们的友情以及共同的故乡马雷玛——这片拥有无数伟人和伟大的葡萄酒的土地，费尔图纳酒庄酿制了西施拍拖这款酒。 酒标上突起的头像是罗马神话中的门神、双面神雅努斯（Janus），被描绘为具有前后两个面孔，象征着开始。罗马士兵出征时，都要从象征雅努斯的拱门下穿过，后来欧洲各国的凯旋门形式都是由此而来。 托斯卡纳 Tuscany 托斯卡纳大区位于意大利的中部。西接第勒尼安海；东部以亚平宁山脉为界，与艾米利亚.罗马涅大区和利古里亚(LIGURIA)大区相连。与相邻的翁布里亚(UMBRIA)大区和马尔凯(MARCHE)大区的边界上横亘着亚平宁山脉的支系，道路蜿蜒曲折；南部是丘陵地区，与拉齐奥(LAZIO)大区相接；北部与艾米利亚.罗马涅(EMILIA ROMAGNA)大区相连并有一段与马尔凯(MARCHE)大区相接。托斯卡纳大区气候温和，尤其是沿海地带。海滨地区经常遭受来自非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响，降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在这一大区均有分布。 Tuscany是意大利最的葡萄酒产区之一，在意大利是拥有DOCG数量第二多(8个)的大区，同时拥有超过30个DOC。托斯卡纳最普遍的葡萄品种是Sangiovese。随着超级托斯卡纳( ‘Super Tuscans’)的兴起，这个产区的赤霞珠也越来越受到关注和欢迎。 葡萄品种 桑娇维赛(Sangiovese)桑娇维赛是意大利最古老的红葡萄品种之一，在意大利语中是“丘比特之血”的意思。主要种植在意大利中部的托斯卡纳(Toscany)地区，的产地包括基安蒂、布鲁耐罗蒙塔尔奇诺和蒙特比洽诺葡萄酒地区。在阿根廷，罗马尼亚，科西嘉岛(Corsica)，加州，澳洲及智利都有种植，其中加州的桑娇维赛葡萄酒越来越引起酒界的关注。桑娇维赛是个晚熟品种，需要温暖的气候以及充足的阳光，在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现。由于该品种的果皮较薄，抗病性差，易在潮湿的天气里腐烂，所以成熟期是干燥的天气，碰上雨季就容易染上病害或出现烂果现象。 美乐(Merlot)美乐是世界上、的葡萄品种之一，其国际地位恐怕只有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)才能与之较高下。美乐是赤霞珠的亲姊妹，源产于法国的波尔多，是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种，和赤霞珠恰恰相反，美乐的特点是果香甜美，单宁柔顺，容易入口，很受初学者的喜爱。美乐在波尔多的右岸，圣爱美容(Saint Emilion)和波美侯(Pomerol)占主要领导地位，波尔多最贵的酒庄柏翠庄(Petrus)就是使用的美乐酿造的。如今美乐在国际上的地位越来越重要。 赤霞珠(Cabernte Sauvignon)赤霞珠是红葡萄品种中当之无愧的，全球很多红葡萄酒都是使用大比例的赤霞珠酿造的，例如波尔多五大酒庄中的木桐、拉图等，它们的赤霞珠葡萄酒风格虽然不同，但都同样具有坚固的酒体和良好的陈年能力。赤霞珠原产于法国波尔多，是波尔多左岸梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)的主要栽培品种。其特点是果实小、皮厚。酿出的酒常常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气，单宁艰涩强劲，口感饱满厚重，具有的陈年能力。赤霞珠非常适合新橡木桶熟成，以发展出更多香气和更复杂的口感。