智利ANUN酒庄—戈比爱（野百合）系列

在智利土著语言（马普切语）里，Anun这个单词的意思是“生根”，我们的葡萄园以此命名，用来纪念所有在智利居住、安定和生根的土著群体，感谢这片土地的富饶、气候和众多的植被。 我们的葡萄园位于佩乌莫地区阿玛乌艾山谷一个得天独厚的好地方，坐落于亚哥西南90千米处，这个地方靠近太平洋，受海岸影响，当地属于地中海气候，受卡査波萨河的影响，这里上午阴云密布，温度温和，晚上却又十分寒冷，形成了夏天昼夜温差很大的温带微气候，使丹宁的成熟期更加缓慢持久，香味更加浓郁。 我们拥有良好平衡的葡萄园。为了达到这个目标，我们需要控制不同的参数，比如修枝季节、落叶和疏果，以获得恰好的收成，同时保证植物的健康。采摘葡萄的季节期间很少下雨，让我们能够等待丰收的时机，那时候葡萄处于的状态，可以在最大程度上减少控制植物病害的产品（或者杀虫剂）的使用。葡萄100%由当地人亲手采摘，他们几代人都是这样工作的，父辈将自己的经验传给儿子，孙子甚至玄孙。一旦葡萄运到酒窖，会被放在冷水中泡软，以释放出更加浓郁的香味。接着控制温度，把鲜葡萄汁放在不锈钢容器里发酵。等发酵成红葡萄酒后，放在中型栎木木桶，时间为六到十二个月。 我们是一个年轻创新的团队，为一个共同的目标凝聚在一起，那就是生产的高品质的好酒，帮助我们达成承诺的是对自然环境的尊重，对起源的重视和智利土著的文化遗产，这种文化被深深烙印在我们的历史和传统中，成为我们身份的一部分，是我们的葡萄园和美酒的灵感源泉。 我们拥有专业酿酒师--卢卡霍金森（Luca Hodgkinson)，曾在图卢兹获得爵位，在波尔多获得葡萄种植和酿酒环境的硕士学位。他拥有国际背景，主要和法资企业联系密切，比如法国卢顿集团。他的成就建立在对葡萄栽培种植管理知识和葡萄酒的精细混合制备加工的艺术之上。在Anun葡萄园，为了酿造高雅独特的美酒，Luca融合了各种葡萄特点实现了优雅葡萄酒独特表现，反映了我们所有酒类生产线的特性。