供应鎏法世家法国格朗酒庄黑品诺干红葡萄酒

格朗酒庄 Domaine Grand 格朗酒庄坐落于汝拉法定产区，汝拉产区是法国古老的葡萄种植和葡萄酒酿造地区， 1936 年被授予 “ 法定产区命名 ” 。该地区主要的白葡萄品种是霞多丽和萨瓦涅，红葡萄品种是黑品诺、图索和布尔萨。该地区除了的红、白葡萄酒之外还独有黄葡萄酒、稻草酒以及马克酒等独特且闻名世界的佳酿。格朗世家的历史可以追溯至 1692 年，家族世代经营并发展着这片葡萄园，并在 1976 年正式成立 “ 格朗酒庄 ” ，面积达到 22 公顷。酒庄坐落于海拔 250 米至 450 米的西南朝向坡地上，土壤由泥灰岩和多种颜色土壤构成，秋季干燥炎热，对葡萄生长非常有利。 “ 格朗酒庄 ” 不仅遵循传统的手工酿造工艺，也不断发展和补充一些新工艺，从而使酒庄长期保持了很高的水平，并在法国的众多葡萄酒大赛中屡获金奖。每一瓶 “ 格朗庄园 ” 葡萄酒都带有编号，以证明自己的身份。尤其以黄葡萄酒和稻草酒为名贵。黄葡萄酒在发酵过程中，在橡木桶中缓慢氧化，在漫长的 6 年 3 个月的时间里，葡萄酒慢慢成熟，使酒的风味复杂、美妙且难得。每一升葡萄酒到装瓶时只能剩下大约 620 毫升，所以黄酒都是 620 毫升的小瓶，且开瓶后比一般葡萄酒存放时间更长，香气也更持久。稻草酒的工艺更加复杂。葡萄收获季节，庄园主会和工人一起挑选出无破损的完全成熟的饱满葡萄粒，放在稻草上自然风干。经过几个月的风干，葡萄失去大量水分，糖分浓缩，然后才去酿酒，可以说是甜酒中的上品，因为产量，所以基本都是 375 毫升的半瓶装。马克酒更堪称当地特产，用霞多丽葡萄酿造成葡萄酒之后蒸馏成白兰地，再和新鲜的霞多丽葡萄酒混合，从而创造出了一款当地独有的葡萄酒利口酒。当地的老人用这种马克酒混合当地的起泡酒一起喝，别有一番风味。这种酒产自于 14 世纪，并于 1991 年获得法定产区命名，产量仅占汝拉产区的 3% 左右。该酒庄的酒在法国知名度极高，不但价格昂贵，且大部分酒都在当地餐厅供不应求。   酒园：格朗酒庄 Domaine Grand 产地：汝拉 级别：汝拉丘法定产区命名 葡萄种类： 黑品诺 采摘方式：纯手工采摘  食品搭配：适合与红肉、奶酪搭配。 适饮温度：16℃-18℃ 储藏年限：10年  酿制方法：传统酿制方式  品评鉴赏：植株年龄 40 年。酒庄仅有的 1 公顷黑品诺葡萄园，酿造出了风味独特品质优雅细腻的佳酿。红宝石色的酒体带有明显的红果香气，入口清爽并有红果、坚果的味道，与勃艮第的黑品诺不同，在较高海拔的地势上酿造出了风味独特与众不同的黑品诺。