鎏法世家法国博凯隆古堡干红葡萄酒

博凯隆古堡 Ch&acirc；teau Beaucalon 博凯隆古堡位于波尔多右岸的圣艾米隆法定产区，占地26公顷。历史上，博凯隆古堡曾经被英国收购，后来被法国资本家收回，作为庄园开采并逐渐扩大规模，在1952年由当时圣艾米隆法定产区中的名庄庄主艾斯卡德先生的家族成员托马先生接手经营，管理至今。 现今葡萄藤平均年龄在35年左右，葡萄种植位置面向西，有利于阳光吸收，在管理者的精心栽培下，粘石灰岩的土壤使美乐和赤霞珠更好地生长。这里小山丘式的种植方式更适合于果粒植物的吸收，使果实饱满味道新鲜。博凯隆古堡遵循着独立酿酒者的原则，采用现代工艺和原始技术酿造，酒质出众，结构丰润。秉承了名庄的酒质神韵，深受欧洲各国葡萄爱好者的好评。 酒园：博凯隆古堡 Ch&acirc；teau Beaucalon 产地：波尔多 级别：圣艾米隆法定产区命名 葡萄种类：75%美乐，25%赤霞珠 采摘方式：纯手工采摘 食品搭配：适宜与红肉、野禽类及奶酪搭配。 适饮温度：18℃ 储藏年限：10年 酿制方法：传统酿制方式 品评鉴赏：酒体为暗红色，带有紫色反光，醒酒半小时后，香气以黑果类为主，带有少量青椒、可可及雪松的味道，单宁柔和，酒体丰满，具有圣艾米隆法定产区特有的魅力。