烟台康梓酒业有限公司位于有“东方夏威夷”之称的烟台海阳市，公司南面距青威高速公路出口1公里，北面距公路（省道）200米，青岛、烟台港口、威海距公司120公里以内，交通便利。公司成立于2003年，注册资金为200万，厂区占地面积1300平方米，是一家集酒类研发、生产、经营为一体的综合性酒业公司，主营果蔬类蒸馏原浆酒（包括葡萄、苹果、西红柿、樱桃、枸杞、桑葚等系列）。公司现有总资产1311.63万元，产品于2011年末正式推向市场，2013年营业额达到300万元。 康梓酒业所采用的生产设备是烟台大学的专利技术产品，所运用的水果蒸馏技术是康梓酒业多年来经过实践总结提炼、克服诸多技术瓶颈后逐渐发展成熟的，技术力量雄厚，是山东省内的果蔬蒸馏特色原浆酒业生产厂家，公司生产的西红柿蒸馏原浆酒的品质甚至在全国范围内达到了数一数二的高水准。由于采用独特的生产工艺，公司所研发生产的的系列产品都不采用酒精勾兑，产品所含的酒精完全来自于水果自然发酵产生的自然健康酒精。本着以健康为核心竞争力、对社会负责的原则，产品拒绝任何添加剂,保留了水果酒天然的清苦香味，皆取自然之精华，造健康之佳酿！ 一方水土养育一方特色,海阳历来是知名的传统水果种植区，具有得天独厚的暖温带湿润季风气候和悠久的水果栽培历史，所盛产的水果种类繁多、品质优良，驰名全国。依托优良的水果资源，康梓积极开展与海阳坤露农民果蔬专业合作社的合作， 确保原材料的品质与数量的稳定，为打造高品质的健康佳酿奠定坚实的材料基础。 随着产品朝向市场的逐步推广，产品的高品质愈来愈赢得消费者的认同与青睐。2012年，“第三届亚洲沙滩运动会”在海阳隆重召开，康梓酒业的系列产品凭借着其健康的高品质特征，在这次盛会上被光荣选定为果蔬酒。康梓酒业不仅凭借着高品质的产品获得了社会赞誉，而且由于长久坚持“诚信经营、回馈报社会”的经营原则，康梓酒业于2012年获得了烟台市商务局颁发的“诚信商贸示范单位”光荣称号，于2013年获得烟台总工会颁发的“烟台市女职工建功立业标兵岗”光荣称号，并于同年获得海阳市消费者协会颁发的“2013-2014年度海阳市消费者满意单位”光荣称号。这些荣誉的取得不仅代表着社会各界对康梓酒业工作的高度肯定，同时这也意味着一种更高的期许，责任崇高而重大，我们康梓酒业定当持之以恒、加倍努力地打造高品质的健康酒业，回馈社会！ 2014年7月，出于对健康事业的共同追求，本着真诚、平等、互利的原则，烟台福华生态科学研究院与烟台康梓酒业正式签约合作。以美国、加拿大先进的生物技术与矿物技术为指导，结合中国经典传统中医精华，运用现代科学前沿的非晶态技术，使康梓水果蒸馏酒的品质在健康和口味等方面得到了长足的发展。 酒品如人品，做酒先做人！康梓酒业产品的高品质离不开做酒人对酒的敬畏与虔诚，正是这种敬畏与虔诚，让这所有技术凝合升华，成就了康梓酒业产品的高品。酒有价而健康无价，健康为本，康梓天下！