宋代贡茶泥片

我们根据标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四大方面对虔茶泥片这款茶进行品评，其中干茶主要看外形，内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评。 一、包装·赏析 虔茶泥片的外包装选择了木，树木是有生命的，没有金属的冰冷，没有瓷器的易碎。木材的亲水性与人的亲和性，让它与其他材质相比，更有质感和温暖。虔茶泥片木茶盒，轻便无味，透气隔热，乃自然储茶之。且可循环再用，产品被最大化利用，朴实无华。 二、干茶·鉴赏 虔茶泥片打开木盒，两罐茶饼，和一把精致锁头，精湛的品质特色，沿袭着宋代饼茶包装的衣钵，并能让茶叶有更好的收藏环境，实为饼茶包装的千年典范。其干茶饼紧实匀整，油润带宝色，使之更具有外观上的欣赏价值，可见选料精细、原料等级高，细闻淡淡的薄荷香味，带丝丝悠悠药草香，实乃难得的“千年贡茗”。 三、内质·品评 虔茶泥片先把茶饼掰成两半，放入盖碗再定点低位注水，80℃水温，使茶饼尽量舒展，泡浸泡30秒出汤，第二泡及后保持15秒左右出汤即可。冲泡时间长短的控制，目的为了让茶叶的香气，滋味展现充分准确，由于泥片的制作工艺和原料选择特殊性，决定了冲泡方式方法和冲泡时间的长短，入口滋味醇和，甘爽顺滑，无明显涩感，回甘悠长。一片茶饼经十六泡仍存余韵，非常耐泡。 四、叶底 虔茶泥片叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力！能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。可见这款茶的活性较强，冷嗅带清凉感，令人舒适。 总结：在整个品评过程中，虔茶泥片的这款茶给小编留下很深的印象。香气的清新细腻感、茶汤的纯净度和顺滑度，其汤感纯净，香气清新自然、细腻优雅，尤其是那一路回甘到底的滋味更是给人留下深刻印象。