发酵黑茶能吗？黑茶泥片好不好？

健康是促进人的发展的必然要求，实现国民健康长寿，是国家富强、民族振兴的重要标志。身体素质是国民综合素质的基石，体质存在的问题看似影响的是个体，实则关乎国家的竞争力和发展潜力，关乎国家和民族的整体素质，不可不慎。 国家卫生计生委昨天举行例行新闻发布会，中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰介绍了全民健康生活方式——“三减三健”专项行动。“三减”即减盐、减油、减糖，“三健”包括健康口腔、健康体重、健康骨骼。据悉，目前中国人肥胖率为12%左右，且增长趋势明显，特别是在青少年中间增长速度比较快。 青少年肥胖率不断攀升，绝非虚言。前不久，由北京大学公共卫生学院、首都儿科研究所等单位联合发布的《中国儿童肥胖报告》显示，1985年至2014年，我国7岁以上学龄儿童超重率由2.1%增至12.2%，肥胖率由0.5%增至7.3%，相应超重、肥胖人数由615万人增至3496万人。 肥胖当然不是好事。有专家将现在中国学生的体质概括为“硬、软、笨”——关节硬、肌肉软、长期不活动造成的动作不协调。缺乏运动，身材肥胖，必然体质堪忧。 都说茶叶有很好的清肠效果，而且还能吸油刮脂解油腻，于是很多肥胖者都选择喝茶，长期饮用虔茶泥片能，主要是因为泥片含有这几类物质： 1、泥片中的纤维素本身几乎没有热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收。同时，摄入大量纤维素能使食物在肠道内停留的时间缩短，减少肠道对食物的再吸收，而在一定程度上起到的作用。此外，纤维素可降低物质的吸收。泥片中的高纤维素常被作为理想的饮品。 2、泥片中的茶皂素会有阻碍脂肪酶活性的作用。脂肪酶在体内将食物中的脂肪水解为人体可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油。茶皂素阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中脂肪的吸收，从而起到的作用。泥片中的茶皂素还有促进体内分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、，这些现象都与肥胖症有关。 3、泥片中的茶多酚类、茶黄素、茶红素、茶褐素等可有效肠胃对胆固醇的吸收，并降低人体胆固醇的合成。 4、泥片中的茶氨酸能降低腹腔脂肪，以及血液和中的脂肪及胆固醇浓度。因此，泥片“换骨轻身”的作用是茶叶中包括茶氨酸在内的多种成分共同作用的结果。