“德先生”潮汕牛肉丸
德先生潮汕牛肉丸价格:面议
类别:冷冻食品 其他冷冻食品规格:潮汕牛肉丸
包装:产地:广东 汕头
公司名称:德先生潮汕牛肉丸产品名称:“德先生”潮汕牛肉丸
在线询价 进入公司展台“德先生”潮汕牛肉丸
牛肉丸 正宗潮汕风味的德先生牛肉丸,在主料上,精选黄牛的大腿肉,或是脊梁两边的里脊肉,去筋后放在大木桩上,用两根分别重3公斤的铁棒轮流捶打大约20分钟至肉充分糜烂,然后拌以调料手工挤成丸子放入温水中,慢火煮熟。在配料上,除了味精盐外,还加入了潮汕特有的干蒜头油、鲽鱼干等,使之味道更加鲜美。煮熟的牛肉丸掷地能弹半米至一米高,嚼起来弹性十足,肉质细腻,美汁四溢,唇齿留香。 牛筋丸 德先生牛筋丸是在牛肉丸的基础上加上些嫩筋和牛油,使之味道更加香美、口感更加筋道爽脆,咬起来喷浆弹牙。许多外地人,对牛筋丸似乎不是很熟悉,但对香港的濑尿丸却一点也不陌生,因为无厘头大师周星驰在《食神》里把它演绎得是活灵活现,让人心怡神往;而事实上,濑尿丸的原型就是汕头的牛筋丸。也可以说,汕头牛肉丸现在在国内外的知名度很大一部分还得归功于周大师。2003年,牛筋丸与牛肉丸一起,被评为“中华名小吃”。名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
---|
1、找不到合适的产品,请找我!
2、产品太多挑花眼,请找我!
3、初入此行业很迷茫,请找我!
4、联系不上酒企业,请找我!
5、我有尾货要处理,请找我!
1、找不到合适的产品,请找我!
2、产品太多挑花眼,请找我!
3、初入此行业很迷茫,请找我!
4、联系不上酒企业,请找我!
5、我有尾货要处理,请找我!