河北石磨面粉

从口感和味道方面看，石磨面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成，而且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味（麦香精华）等得以保留。用石磨面粉和面时，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。其他面粉由于有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白皙，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂（溴酸钾）过多，面很难擀开。面煮好后，看着好看，吃起来也筋道，但却没有麦香味。 ● 石磨工艺    麦香纯正             石磨面粉由传统石磨加工（采用天然麦饭石石材），低速低温生产，没有经高温研磨，未破坏面粉中所含的有效成份，石磨面粉中无任何化学添加剂（增白剂、防腐剂、膨松剂、强筋剂等），浓郁纯麦香味、天然黄泽，含少量麦麸营养星，保留了粮食所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪钙、磷、维生素B1、B2等营养成份。      主营产品：河北石磨面粉 有机石磨面粉厂家 石磨饺子粉 有机绿豆粉 有机挂面 石磨有机杂面 有机玉米面 有机石磨饺子粉厂家 有机石磨杂面 宁晋农业合作社 联系人：张经理 电话： 0319-5896669 手机： 13293120006 网址：http://www.njnyhzs.com QQ: 309925743 地址：河北邢台市宁晋县