王奶豆干

王奶豆干富含植物蛋白，无胆固醇，低脂肪，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，味道鲜美可口，长期食用可增强体质，有益于身体健康。其具有类似于肉的风味和组织口感的素食，富含蛋白质（干基含量50%）及多种氨基酸和膳食纤维，营养丰富且风味独特，其蛋白质含量远远高于肉类，脂肪含量却远低于肉类，不含胆固醇，而口感比肉更细腻，老少皆宜，是理想的健康豆制品。本品经常食用有益于健康，是专业素食者、旅游休闲者、时尚美食家、美容女士、富贵病患者的选择。 王奶豆干可作为配料用于凉拌、素炒、红烧、清汤等中西餐菜肴中，尤其在火锅、麻辣烫中使用味道更是鲜美可口、口感润滑。做法简单，用凉水浸泡至柔软备用，拌、炒、炸、煮、炖皆可。 大豆蛋白是以精选优质本地大豆（非转基因）为原料，通过王奶奶传统纯人工制法，清洗、脱皮、去油、磨浆、煮热、挤压、干燥等工艺，是一种绿色、案例、保健食品。