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清炸凤尾虾的做法详细步骤 1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连成一大扇，再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松，展平，撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。 2.勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。 清炸凤尾虾的做法小贴士 制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油约700克。 食物相克： 海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 公司名称：福建省诏安县海利水产有限公司 关键词：去头虾价格-熟凤尾虾价格 联系人：丁经理 联系电话：0596-3525988 传真号码：0596-3523777 联系人QQ：3066567211 联系人邮箱：3066567211@qq.com 联系人地址：福建省诏安县四都镇西峤桥头 http://www.fujianhaili.com/