供应焦香香精
武汉远城科技发展有限公司柯阿禾价格:40
类别:食品类 烘焙食品规格:25kg
包装:25kg产地:湖北 武汉
公司名称:武汉远城科技发展有限公司柯阿禾产品名称:供应焦香香精
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价格:40
类别:食品类 烘焙食品规格:25kg
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焦香香精 产品名称:焦香香精 英文名称:Maple Flavor 性状:水质液体,呈红砂糖的甜香,略带焦香 适用范围:糖果、饮料、奶茶、卤制品、日用化妆品等 1、本品是一种新型增香剂,呈焦甜香气,香气纯正、浓度高、留香时间长,应用在卤制品中,产品会具有周黑鸭特有的甜辣香气。 2、本品具有增香、保香的作用,应用于食品、饮料、果酒等中具有去腥去异味、最大程度提升产品的香味层次、并保持产品持久清香风味的功效。用于肉制品中,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉鲜香味,还能改善冷冻肉的肉质、口感及风味;用于香烟中,可使香烟更加醇香芬芳,吸后减少口腔干燥涩苦味,口喉滑润舒适。 3、本品中的有效成分乙基麦芽酚其甜香味稳定,对食品有较强的增甜作用但不含糖分,使产品具有焦甜口感又低能量的优势,对即要满足甜味又排斥糖类能量等肥胖人士、糖尿病之类有无糖要求的消费者,是十分理想的产品。乙基麦芽酚还有抑酸、抑苦、防腐的功效,对延长产品储存期有很大的帮助,并能协调产品的味道,使产品口感丰满、回韵悠长。应用在所需该香型的产品中可提高产品的附加值。 4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。 使用方法:本品可先溶于水中使用或直接加入制造过程,不可直接食用。 建议用量:具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。饮料中建议用量:0.04%-0.1% 糖果中建议添加量:0.10%-0.30% 。 注意事项:常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,拆封后请密封保存,以免受潮结块。名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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