供应雕王奶油

原产地 : 中国 广东广州 产品品牌名称 : 雕王 外包装规格 : 15/KG每箱 供货能力 : 稳定供货 雕王奶油产品说明： 产品名称：无水奶油 产品特色：以精炼美国动植物油脂为原料，采用美国的乳化和结晶技术，生产加工精制而成，膏体结晶细腻、幼滑、油性优越，牛油风味，动物油留香性能极好，具有良好搅拌性和乳化能力，可操作性强。 产品用途：面包、蛋糕、点心、饼干、冷饮等。 包装规格：15kg/箱 储放条件：置于阴凉、干燥处、避免阳光直晒。 理化指标： 色、味 金黄色有光泽、味醇厚 组织状态 均匀一致，无霉变和杂质 酸价 ≦0.8mgKOH/g 过氧化值 ≦10meq/kg 水分含量 ≦0.5% 熔点 根据客户要求℃ 打发度 ≧2.0倍 烘烤性 酥性良好，味醇厚 环境测试 无结晶，无液态油渗出