供应 L-酒石酸钠
上海甘源实业有限公司价格:26元
类别:食品添加剂 酸度调节剂规格:25公斤
包装:袋装产地:上海 上海
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L-酒石酸钠 分子式:H4Na2O6 分子量:194.05 , 英文名称:Sodium L-Tartrae,CAS:868-18-8 另名:酒石酸二钠;二羟基丁二酸二钠;Disodium tartrate;Sodium tartrate dibasic 性状: 透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。密度(g/mL,25/4℃):1.818,熔点(℃):1505。 溶解性: 可溶于9倍的冷水,1.8倍的沸水,不溶于乙醇、。 稳定性: 常温常压下稳定,避免氧化物接触。加热至 100℃ 脱水生成无水物,在干燥空气中加热至 234℃ 分解。 贮存方法: 保持容器密封,储存在阴凉,干燥的地方。 用途: 螯合剂;酸味调整剂;缓冲剂;乳化盐;抗氧化剂;抗氧化增效剂名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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