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饼干松化剂

饼干松化剂

郑州晨阳生物科技有限公司

价格:40元/kg

类别:食品添加剂 膨松剂规格:食品级

包装:1*25产地:河南 郑州

公司名称:郑州晨阳生物科技有限公司产品名称:饼干松化剂

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详细介绍

饼干松化剂

" 产品特点:适用于各种饼干、面包、面制品的制作。本品含有酶制剂,可防止面筋发酵时发粘,起到软化面团的作用,缩短发酵时间。使用本品生产饼干上色快,色泽好,有油润感,疏松酥脆,断面网状结构明显,裂饼率低。用于薄脆饼干生产,作用为明显;用于速食面、挂面生产,可使产品易成型,易煮熟;用于蛋卷、曲奇生产,令产品酥松香脆。 本品是天然生物酶制品,无副作用,是饼干松化剂,使加入本品的精面粉、劣质高筋粉制出来的各种甜咸饼干、酥性饼干、薄饼或威化饼干等改良品质及风味,调低面团湿筋度,改良面团的可塑性及其它理化性质,酶促反应,降低成本,提高饼干质量,使饼干上色快、油润光鲜、疏松酥脆、口感爽脆,无裂饼,碎饼率低,饼形端正饱满不缩身。在面包制作中使用本品与酵母发酵能增强2倍,缩短发酵周期,使面包松软,体积增大,大幅提高面包的品质及改良口感。 参考用量:0.3-1,5‰(用量根据不同类型产品及档次适当增减.) 主要成份:酵母、淀粉、酵制品 执行标准:QB1505-92 保质期:3年 保存条件:密闭避光、阴凉干燥处,注意防潮,避免与氧气剂接触,亦不冝与金属长时间接触 包装规格:1千克/包 25千克/袋 "

公司介绍

郑州晨阳化工有限公司是经过郑州工商行政管理局注册登记的一家生产销售为一体的的食品配料供应商,注册号:410198000022226(1-1),税务登记号:410117577606955.拥有技术人才20余人,管理人才30余人,员工300人.主要经营增稠剂(亚麻籽胶,刺槐豆胶,决明子胶,罗望子胶,肉用沙蒿籽胶等),甜味剂(甘草甜素,三氯蔗糖,糖精钠),酸味剂(酒石酸,L苹果酸,己二酸等),防腐剂(乳酸链球菌素,纳他霉素,尼泊金酯等)抗氧化剂(硫辛酸,植酸,茶多酚,BHA,BHT,TBHQ等)营养增补剂(钙铁锌钾镁铜营养强化剂,维生素,氨基酸等)酶制剂(木瓜蛋白酶,胃蛋白,酶乳糖酶,淀粉酶,糖化酶,啤酒干酵母)面粉改良剂(磷酸盐),奶制品乳化稳定剂(海藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,硬脂酰乳酸钙,酪沅酸,酪蛋白酸钠),油炸酥脆剂,饼干松化剂,食品膨松剂,助溶剂(糊精,丙二醇),医药原料等化工产品。产品种类齐全,一站式采购.公司自创建以来,已在各地得到迅速认可,并已赢得大量稳定而忠实的客户。目前我公司已成为食品添加剂销售行业的龙头企业之一。公司以人为根本,以客户为中心.凡从郑州晨阳化工有限公司采购的产品,产品不合格或者无法使用,公司在一月内,承诺可以退货,调货,来往运费由本公司承担。永远追求”提供优质的服务,优惠的价格,市场专业化的方向迈进。我们公司全体人员一直在努力成为市场全球的供应商之一。公司愿一流的服务,以市场为导向,以客户为宗旨,造福社会,服务人民!也愿和各界全国食品企业携手合作,共同发展

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