食品级添加剂藻蓝色素-25kg
郑州食美食品添加剂有限公司价格：面议
类别：食品添加剂 食用色素规格：
包装：产地：河南 郑州
公司名称：郑州食美食品添加剂有限公司产品名称：食品级添加剂藻蓝色素-25kg
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中文名称： 藻蓝
英文名称： Spirulina blue
别名： 海藻蓝 Algae blue； Lina blue
分子式：C34H39 N3O6
分子量：585.71
理化性质：亮蓝色粉末。属于蛋白质结合色素，具有与蛋白质相同的性质。易溶于水，有机溶剂对其有破坏作用。在pH3.5~10.5范围内呈海蓝色，pH4~8颜色稳定，Ph3.4为其等电点，藻蓝析出。对光较稳定，对热敏感，金属离子对其有不良影响 [1] 。
来源与制法：取海水或淡水养殖螺旋藻，冲洗、破碎、提取、离心取上清液，浓缩，加入稳定剂后干燥制得。
藻蓝用途与注意事项
藻蓝可作为 着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于糖果、果冻、冰棍、冰淇淋、雪糕、奶酪制品、果汁（味）饮料类，最大使用量0.8g/kg。
郑州食美食品添加剂有限公司注册地址位于河南自贸试验区郑州片区(经开)航海东路1346号B座1201号，注册机关为郑州市市场监督管理局自贸区服务中心，法人代表为代梦军，经营范围包括批发兼零售：食品添加剂、预包装食品兼散装食品、化工产品（易燃易爆及危险化学品除外）。
| 名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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