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西安大丰收 转化糖

西安大丰收 转化糖

西安大丰收生物科技有限公司

价格:面议

类别:食品添加剂 甜味剂规格:转化糖

包装:产地:陕西 西安

公司名称:西安大丰收生物科技有限公司产品名称:西安大丰收 转化糖

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详细介绍

西安大丰收 转化糖

可以供制、糖果、药糖辅料、啤酒辅料以及涂抹糕点用,甜度为蔗糖的1.3-1.5倍且甜味清爽,用它能使所制食品呈现出一种清润的爽甜味道;同时,它有极强的吸湿性,故常用来制作软糖,以避免软糖脱水变硬;并且,10%~15%的转化糖可阻止蔗糖和葡萄糖的重结晶,因此,在硬糖类糖果的制造中常用它来阻滞蔗糖和葡萄糖的重结晶——俗称“返砂”现象的质量缺陷的发生 基本信息  用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。   蔗糖具右旋光性,而反应生成的混合物则具有左旋光性,旋光度由右旋变为左旋的水解过程称为转化。故这类糖称转化糖。   无色透明黏稠液体。有很强吸湿性。甜度为蔗糖的1.3倍。10%~15%的转化糖可防止蔗糖重结晶,常用于硬糖制造,以防止“返砂”的质量缺陷。

公司介绍

西安大丰收生物科技有限公司是一家专业从事甜味剂销售与批发的企业,公司主要销售木糖醇、海藻糖、乳糖、低聚果糖、阿斯巴甜等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业企业”、“全国食品示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国”、“陕西”、“陕西省免检产品”、“新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供质的产品和称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴! 我们的目标:打造中国品牌,行业发展。凭借大丰收人的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司产品不可磨灭的热情,坚信大丰收公司的发展一定会更上一层楼,成为本领域中有影响力的企业之一。

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